Recensione 10: Buffalo Ranch - Cagliari - Via dei Conversi

Un grande saluto a tutti i lettori de La Triglia Rossa!
Oggi ho deciso di mettere in discussione un altro locale molto frequentato della nostra Cagliari, parlo del Buffalo Ranch.
Si trova in Via dei Conversi nel quartiere Monte Urpinu...credo che chiunque di noi ci sia stato almeno una volta nella vita, che sia per le (da me tanto odiate) cene di famiglia o una pizzata di fine anno.
E' un esercizio che sicuramente possiede ormai la sua grossa fetta di clienti affezionati, ma quel che mi sono chiesto io è “c'è qualcosa del Buffalo Ranch che può invogliare a mettervi piede?”...parliamone...
Il posto è molto grande, sicuramente un punto a favore anche per la disponibilità di parcheggio.
Una volta entrati si può scegliere se sedersi fuori oppure stare dentro, in entrambe le sale a seconda della stagione è presente l'animazione, che può variare dal semplice karaoke o agli ormai nauseabondi balli latino americani stile pam pam e tipitipitero.
Da quando conosco questo posto, non ho mai notato cambiamenti significativi per quanto riguarda l'arredamento, peraltro semplice e carino ma certo non sinonimo di innovazione.
Il servizio negli ultimi tempi lascia un po' a desiderare, sarà anche dovuto dal fatto che molti camerieri sono praticamente venuti al mondo tra quelle mura e ne avranno anche le cosiddette piene, ma ho constatato che sono svogliati e poco ospitali nei confronti del cliente...in ogni caso sempre educati.
Consiglio di andarci maggiormente nei giorni feriali, in quanto la velocità del servizio non risulta eccelsa, quindi a meno chè siate masochisti, o abbiate due ore della vostra vita che non sapete come sprecare, per mangiare patate fritte, accettate il mio consiglio!
Ora veniamo all'aspetto più importante; rapporto qualità/prezzo del cibo. Ottimo direi.
Che ordiniate una pizza, un piatto di pastasciutta o una bistecca, sappiate già che saranno buonissimi e che non spenderete tanto... così è sempre stato e ci auguriamo sempre sarà.
Quest'ultimo è il motivo per il quale io continuo a mettervi piede, ne vale la pena!
Pagella:
Interior Design: 5
Personale: 5
Ospitalità: 5
Prezzi: 7
Pulizia: 6
Voto Totale: 6 (perchè siamo buoni!)